酒店管理行业

Q1： 酒店管理属于哪个专业？

属于旅游管理专业，我是旅游管理专业的，如果你想往酒店方面发展那你应该努力了，否则毕业都是从端盘子做起，而且要做到高层挺难的，看个人了，喜欢的话去做就是

Q2： 酒店管理专业毕业从事什么工作呢？

本专业的学生毕业后可从事以下工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

Q3： 为什么选择酒店管理专业

酒店管理专业前景1.随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。2.全球很多着名大学均开设酒店管理专业，在这些着名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。4.2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。5.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。最近5年中，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展，同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。在中国，很多人会对旅游酒店行业有所偏见，认为是伺候人的活，其实不然。酒店管理的就业面绝对不限于餐饮和客房，同时还涉及到财务会计、人力资源管理、市场与营销、旅游观光或管理、大型会议管理，组织管理等。而且现在不论国内外，对这方面的高级管理人才也是急需的。同时，学生毕业后的就业范围也不仅仅限制在酒店和旅游业内，可以延伸到各行各业里去，都可大展拳脚。酒店管理专业的教育目的是培养国际型的高端管理人才，而且通常学校都会为学生的就业和实习提供一个很好的平台，为学生推荐到着名的国际品牌酒店实习，组织招聘展会，交流酒会，并请来业内资深人士来当客座教授，让学生能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网，更能从实际的工作中对这一行业有更深刻、清晰的认识，明确自己的发展方向。国际旅游业界权威机构预测：“服务接待和旅游行业将在今后十年中从体积容量方面增长3倍。到2020年，这个行业将会成为世界上最大的行业”。据统计，全世界的旅行者每天的消费总额高达50亿美元。而中国正成为全球最主要的旅游目的地之一。2008年的北京奥运会使得中国的旅游和酒店市场逐渐成为世界关注的焦点，2010世博会以及越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。目前，我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更是凤毛麟角。据北京市旅游局预计，三年内北京的酒店数量将达到800家，以年均7%的比例增长，三年内北京酒店市场的投入将超过250亿元。据不完全统计在未来10年内，将有1.2亿中国人到国外进行商务和观光旅游，每天将有800架次以上的飞机起降在各地机场，每晚全球将有3.6亿间酒店客房有客人入住。据悉，仅上海一地就要在2010年世博会以前建成600家星级酒店，未来几年上海酒店业的人才需求将达到10万人左右，星级酒店人才缺口更大。国际、国内两大因素的共同促进，致使旅游酒店管理专业成为留学市场的热门，预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。出国深造无疑是一条有效途径，不少国家的大学纷纷将酒店管理专业当作招揽中国留学生的新增长因素。

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Q4： 酒店管理专业描述

培养目标：本专业是现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。
主干课程：管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。
就业去向：本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位；也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。

Q5： 为什么选择酒店管理专业的原因

酒店管理行业博大精深，在酒店管理行业中可以概含很多其他行业的知识与学问。它能让我满足自己的求知欲和开阔眼界!而且我为人比较开朗随和，有自信可以胜任这一工作!我对酒店管理行业的看法是，我觉得它是个包罗万象的行业。在从事职业中需要学习应用很多的技巧，对于每个人本身的成长来说它有很大的帮助。
学习酒店管理行业，了解人最基本的需求从而做到满足,是微妙的一种变化和感觉!也是看似简单却很难做完美的。
正因为这样它才能不断的激发学习者的求知欲和探知欲。像新的知识领域进发!让人不断提高自身修养。因为介于优秀的管理，得以让一个庞大的运行体系顺利运行，并让很多人在其中受益。

Q6： 酒店管理专业就业前景

随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业，酒店管理专业的前景一片光明：
⒈ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
2. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
3. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
4.全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。