怎样蒸花卷葱花不变黄

Q1：做花卷怎样使小葱在花卷蒸熟后不黄

把葱里放一点食用碱试一下应该能绿。蒸的时间别太长了。

Q2：怎样蒸花卷葱花不变黄

先将切好的葱花用油拌一下，在放到面饼里，蒸出来的花卷的葱就是绿色的，另外，蒸花卷时间不要太长。韭菜做馅也一样，一定在拌馅前将切好的韭菜用油拌一下，无论蒸出的包子还是煮出来的饺子，馅都是绿绿的。

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Q3：家用蒸霜蒸花卷葱不变黄

葱花拌油再制作,再蒸.

Q4：蒸花卷的做法，怎样蒸花卷

用料

面粉500g

酵母(干)10g

水250g

调料

食盐

适量

调和油

适量

火腿

适量

蒸花卷的做法

1.面粉和酵母加水

2.揉成团

3.发酵两倍大

4.取出一块

5.用擀面杖擀开

6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐

7.将面片卷起

8.切成小段

9.两个放到一起

10.用筷子在中间压一下

11.成型了

12.放到锅内醒发15分钟

13.冷水上锅，大火开锅，小火15分钟。

14.停火过三分钟开锅

Q5：葱花卷怎样葱不变黄做法

材料
面粉250克，水130克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克，葱末少许
做法
1.水中加入盐，白糖
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片
8.刷油
9.撒盐
10.撒葱花
11.从一边卷起
12.卷到中间的样子
13.卷成一个长条
14.切成一段一段的
15.用筷子按扁
16.绕成花卷形
17.蒸笼上涂油，放入花卷
18.喷水，醒10分钟，蒸20分钟