三文鱼怎么做给宝宝吃

Q1：想给七个月的宝宝吃三文鱼，怎么做

把刺剔除，洗净后，开锅后放到蒸锅上蒸10分钟。（宝宝消化系统不好，鱼肉老一点没关系，如果蒸嫩了容易拉肚子）。蒸熟后取出，用勺子压碎喂食即可。不要加辅料。另外就是在喂食的过程中注意看鱼肉中有没有残留的鱼刺。

Q2：宝宝三文鱼的做法步骤图，宝宝三文鱼怎么做

用料
油（适量）、三文鱼片偏厚点
将做法保存到手机
步骤 1
准备新鲜三文鱼片，想加重口味的话可撒些料酒和少许盐，我家的基本啥都不加
步骤 2
高精面粉，三文鱼下锅时双面都得蘸上面粉哦
步骤 3
先是中火
步骤 4
煎到啥程度自己控制哦
步骤 5
用的是橄榄油
步骤 6
出锅，外层很香里面很嫩，不能吃生冷的可以吃这种哦，宝宝也可以吃三文鱼啦
步骤 7
宝宝吵着要吃啦
步骤 8
哇，真好吃

Q3：三文鱼怎么做给宝宝吃？

三文鱼是属于一种少骨的鱼，它的营养价值很高，所以非常的适合宝宝食用。但是对于三文鱼的做法一定是需要多多注意的。那么，三文鱼怎么做给宝宝吃呢?三文鱼有什么营养价值呢?吃三文鱼需要注意什么呢?一起来了解下吧。

三文鱼怎么做给宝宝吃

清蒸三文鱼

做法

1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。

2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

3、看到冒气后，蒸3-4分钟即可。

调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。

小贴士

1、如何挑选新鲜的三文鱼：用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。

2、一次不要买太多，买回家后留出当天吃的，其余按孩子一次用量切成小块，用保鲜膜封好，放冷冻保鲜盒，放入冰箱，如果是-20速冻可以保存1~2个月。

3、三文鱼含有较多的水分和脂肪，加热的时间不宜过长，否则肉质会干硬，吃起来口感不好。40克—100克的生鱼块，大约用大火蒸至3-5分钟即可关火，然后再闷1-2分钟。

4、有些孩子会对鱼类过敏。吃鱼后，仔细观察孩子有没有过敏反应，如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状，应暂缓给孩子吃鱼。

5、三文鱼本身有咸味，应注意加蒸鱼豉油的量。

三文鱼拌饭

做法

1、我们先把准备好的食材放好。我们先开始把三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。

2、往锅里新蒸好的米饭里，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻(根据口味适量加点盐)，拌匀就好了!

3、把三文鱼肉切成肉泥，再用刀背垛成烂泥，放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌，一直搅到稠稠的再放些西红柿丁，不要皮和籽，放入锅中蒸五六分钟，再闷五分钟，开锅放少许香油、酱油就可以了。

4、其它作料不加。再有就是把鱼肉同样的切成泥，加淀粉，加水拌好，稍稠一点，用小勺做成小丸子，大约大拇指大小，用油炸锅加骨汤，水开下丸子，再下面条，面条好了关火闷十分钟，就可以吃了，因为骨汤放了少许调料就不加调料了。

海鲜炖饭

做法

1、三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃。

2、做之前先把鱼切薄片用少许姜汁，料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥。

3、把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香，放入三文鱼，放入高汤，倒入之前熬的米粥，不要放入太多米汤，一起炖一会儿，最后放入少许胡椒粉，淋上少许香油,把汤收干即可。

4、用此做法还可用鳕鱼、虾、替代三文鱼，以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养，还不腥，刺还少。

三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。

瑞典某科学家证实，女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

三文鱼头豆腐汤

用料：三文鱼头，豆腐，葱，姜，料酒，盐;胡椒粉。

做法

1、鱼头洗净切成几片，拍点面粉，用油煎一下，捞出;

2、油锅里放葱姜炒出香味后，冲入适量的开水，换到砂锅里，用盐，胡椒粉和加点料酒调味，把鱼头放进去，大火烧开后转中小火炖半小时;

3、加豆腐块在炖30分钟，起锅即可。

功效：三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

小贴士：用砂锅煲最好，不容易腥。

吃三文鱼刺身注意事项

1、选择有正规执照的地方购买三文鱼。新鲜三文鱼鱼肉呈橙红色且色泽鲜明，肉质坚挺鱼皮光滑，脂肪分布俨如大理石并具有清晰可见的白色条纹，经指尖挤压后会迅速反弹。

2、三文鱼的清理。一整块新鲜的挪威三文鱼摆在面前时，可千万不要用水清洗，由于挪威三文鱼生长在冰冷的海水里面，鱼油含量非常丰富，越用水清洗油脂会分泌的越多。正确的处理方法应用厨房吸油纸轻轻吸附三文鱼表面油脂。

3、刀具选用。在做刺身时，推荐使用专门的刺身刀，如果没有的话也可以选择西餐料理使用的刀具或家里常用的切肉刀，刀越薄越锋利越好，这样在切割时才会保护好三文鱼原有的形态和纤维组织和原料本身的风味。

4、三文鱼的切法，购买的三文鱼，一般都是已经经过处理的条形三文鱼块。将三文鱼放置在砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除，用手轻抚去皮的三文鱼竖断面，如果有鱼刺的话可以用镊子或小剪刀将鱼刺轻轻拔出。余下的三文鱼块要根据不同的部位选择不同刀法，背部肉质略微坚实，要垂直切下，腹部柔软，刀要倾斜地切入。在切的过程中应注意一定要一刀切下。

结语：三文鱼怎么做给宝宝吃相信大家都已经学会了，以上有多种的做法任你选择。但是在吃三文鱼的时候需要注意的是一定要选择新鲜的三文鱼，由于挪威三文鱼生长在冰冷的海水里面，鱼油含量非常丰富，越用水清洗油脂会分泌的越多。

Q4：宝宝吃的三文鱼怎么做

鸡蛋三文鱼做法：

鸡蛋打成蛋液，放半茶匙盐和一点胡椒粉。

锅放油,油热后加入蛋液，炒熟取出。

锅内放少许油，三文鱼比较油，所以油不要放多。

油热后放入三文鱼块（切小块），加少许盐，和鸡精。

然后加入炒好的鸡蛋,翻均，加几粒葱花就可上碟。

Q5：宝宝10个月能吃三文鱼吗?怎么做好吃?

各个宝宝的情况不同的，我家宝宝是4个月左右给添加辅食的。 你从可以少量的稀稀的米糊开始给宝宝尝试喂，刚开始一定要很少的量，不勉强宝宝吃，要有耐心。从每天的1次2勺到一周后的每天2次2勺，然后适应一段时间慢慢递增的。米粉可用母乳来冲调，宝宝才不会抗拒不吃。或者是冬瓜水，黄瓜水，玉米汁，番茄汁，自己每天做一小锅(一种蔬菜水)，冲奶粉、米粉，或者也给宝宝一奶瓶当水喝。下火又有营养，效果不错的。各种的蔬菜水要剁碎加水煮后过滤待用。蛋黄羹，菜泥，肉泥，鱼泥等。三文鱼最好是做成鱼泥，要煮老煮透才给宝宝吃比较放心的。

Q6：三文鱼怎么做给两岁宝宝吃

1，三文鱼最好的办法是做来蒸给宝宝吃。里面的营养会保留得比较好了。蒸的时候上面也要放点姜丝才行的，去下腥味也可以入味。2岁多的宝宝是可以吃点酱油了的，也可以放点点酱油。,
2，把一锅粥煮到八分熟左右再放进三文鱼，然后把粥煮熟后给宝宝吃了。
3，煮熟剔肉剁碎后加入宝宝辅食或者剁成小块，方便宝宝直接吃。