肾病饮食应注意什么

Q1： 肾炎病人饮食到底需要注意些什么

肾炎饮食应该留意什么?当发现肾炎时除药物治疗外，肾病专家通常建议病患减少蛋白质的摄取，以减轻肾脏负担，延缓病情的发展;除了限制蛋白质外，肾病专家还会依病情之不同，选择限制钠或磷或水份饮食，那么，在肾炎治疗期间，肾炎病人饮食应留意什么?全国最好的肾病医院--青岛静康肾病医院的肾病专家对此问题进行讲解。 1.肾炎限制高脂食物。肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。 2.肾炎限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。 3.肾炎不能吃高盐分饮食。肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎病人如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。 4.肾炎限制植物蛋白质。 蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含多量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。 5.肾炎不能吃强烈调味品 。强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。 6.肾炎限制液体量肾炎病人有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。 【专家提醒】肾炎患者一定要注意在日常生活中的饮食方面，只有合理科学的膳食是生命活动的基础保障。 以上是青岛静康肾病医院就肾炎患者饮食方面注意什么的详细讲解，一旦患有肾炎一定要到正规的医院进行治疗，青岛静康肾病医院是山东最好的治疗肾病医院，拥有一大批只是渊博、经验丰富的临床中医治疗肾炎的专家，对患有肾炎的患者，专家推荐到青岛静康肾病医院。

Q2： 肾炎饮食注意什么

(一)控制钾摄入少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。(二)限制钠及水分发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。水肿和高血压病人，应限制食盐，2～3g/d;水肿严重时，控制食盐2g/d以下，或给予无盐饮食，同时定期检查血钾、钠水平，因慢性肾炎多尿期或长期限钠会造成体内钠含量不足。(三)低蛋白供给量据病情而定，症状较轻者控制在20～40g/d，以减轻肾脏的负担;低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量，病程长，若肾功能损害不严重，食物中蛋白质不必严格限制，每天不宜超过1g/kg，其中优质蛋白质占50%以上。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。(四)碳水化物和脂肪饮食热能大部分由碳水化物供给，补充足够碳水化物，可以防止热能不足，也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育;宜增添甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量，但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高;宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜，饮食以清淡为佳。(五)热能治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息，故热能消耗降低，活动少使食欲降低，每天供给热能不必过高，按0.10～0.13MJ(25～30kcal)/kg，全天以6.69～8.37MJ(1600～2000kcal)为宜。(六)供给足够维生素多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进病人的食欲，除非是在少尿期限制钾时，需限制蔬菜;否则应多给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1：、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充;可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。(七)限制刺激性食品限制香料及刺激性食品，如茴香、胡椒等食物的代谢产物含嘌呤，由肾排出，可增加肾的负担，故不宜多吃;动物肝、肾等内脏含核蛋白多，其代谢产物含嘌呤及尿酸亦多，也应少吃。(八)多供给成碱性食品急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH值。供给成碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜，预防高血钾的发生。成酸性食物是指在体内代谢后生成偏酸性物质，以粮食、豆类和富含蛋白质的肉类食物为主(表19―1)，而成碱性食物有蔬菜、水果和奶类等食物组成(表19―2)。表19―1 成酸性食物猪肉 ―5.6 鳗鱼 ―6.6 芦笋 ―0.2 花生 ―3.0 牛肉 ―5.2 牡蛎 ―10.4　紫菜 ―0.6 大麦 ―2.5 鸡肉 ―7.6 干鱿鱼 ―4.8 白米 ―11.7 面包 ―0.8 蛋类 ―18.8 虾 ―1.8 糙米 ―10.6 鲤类 ―6.4 啤酒 ―4.3 面粉 ―6.5表19―2 成碱性食物大豆 +2.2 萝卜 +9.3 藕 +3.4 苹果 +8.2 豆腐 +0.2 胡萝卜 +8.3葱头 +2.4 柿子 +6.2 扁豆 +5.2 南瓜 +3.8 海带 +14.6 草莓 +7.8菠菜 +12.0 黄瓜 +4.6 牛奶 +0.3 西瓜 +9.0 莴苣 +6.23 土豆 +5.2香蕉 +8.4 梨 +8.4 5%茶 +8.9(九)病情变化饮食原则慢性肾炎急性发作时，按急性肾炎饮食治疗原则处理，大量蛋白尿时，应按肾病综合征的饮食治疗原则处理。总之，慢性肾炎应密切结合病情变化，修订饮食配方，以利于病情稳定和恢复。

Q3： 肾病的饮食注意事项

1、低盐高钙饮食：这个饮食搭配方法对减小肾脏的健康损害具有很大的意义。在发病的时候若有水肿或高血压应低盐饮食，每日3克为宜，约一汤匙，但不要求无盐饮食，若无水肿和高血压，可以普通饮食或偏淡一点儿。肾病病人往往呈现低钙状态，尤其是用强的松的病人，可多吃点儿脆骨、虾皮，多喝牛奶等。
2、低蛋白饮食：无论哪种发病类型的肾病患者都要谨记这个饮食原则，在日常要减少豆类、肉类、蛋、奶等摄入，可减轻肾脏负荷及损害，每日每公斤体重0.6克为宜，但操作起来有一定困难，可以“比平素吃的少一些”为标准进行掌握，但不能禁蛋白饮食。
3、其他饮食原则：对于不同的发病情况的肾病患者要积极采用相应的饮食护理方法，若是糖尿病病人：应少吃甜食，饮食总量亦应控制。若高血钾禁吃桔子、香蕉、红枣、土豆、藕、磨菇、海带、紫菜等。若低血钾：应多吃上述食物。猪腰子，即猪肾，吃这个对肾病并无帮助，所谓“以脏补脏”并无科学道理，再者，动物的肾脏中往往含有水银、铅、铬等重金属，对肾脏有害。

Q4： 肾病饮食吃什么好

肾炎患者饮食原则
五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1、低钾含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。
3、低磷含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳，禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。
6、高维生素可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
注：忌辛辣（如生葱、姜、蒜等）!忌烟酒!忌狗肉!
少尿时，控制水的摄入量，一般小于前一天的尿量!

Q5： iga肾病饮食需要注意什么？？

IgA肾病患者应忌食的食物：
1、腥辣食品、海鲜、牛肉、羊肉、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物;
2、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、桔子、瓜子、花生、香蕉、严禁用植物油;
3、高钾食品：柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。血钾低的患者要适量食用。
4、扁豆、菠菜、荔枝、巧克力
如果还有什么不懂的可以参考来源：http://tieba.baidu.com/p/2208680208

Q6： 肾病饮食该注意哪些事项和调养

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物
2、患者在食用肉时应谨慎。禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少.
3、患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物。
4、肾病患者饮食要有充足维生素.慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要.
5、肾病患者饮食应该注意低磷