含钾高的食物有哪些

Q1： 含钾最多的食物，高钾的食物有哪些

一、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
二、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。
三、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
四、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

Q2： 钾高的人能吃哪些食物

您好:
血钾过高是一种血液里的钾含量过高的症状.人体里98%的钾多数存在于细胞中,只有一小部分是经常在血液中循环.细胞中和血液中钾含量的平衡对人体是十分重要的.它能影响细胞膜的工作,管理心脏的运作和大脑与肌肉之间的通道.如果你血液中钾含量过高,通常会由肾脏排泄出来.然而,如果你的肾脏功能不正常,钾含量就会变得过高,这就是引起血钾过高的最常见的原因.另一个原因就是受损的细胞把过多的钾排放到血液中,超过了肾脏的清理速度.药物和食物同样可以影响血液中钾的含量.血钾过高是一种严重的疾病,必须及时治疗.
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.钾过低或过高,都会引起严重后果.肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物,那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜,水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点:
少尿患者避免高钾食物
肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.?
透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡.因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋,青菜,红萝卜,香菇,菠菜,空心菜,香蕉,芭乐,番茄,柳丁,桃子等,均应少用.避免摄入咖啡,浓茶,肉汤,鸡精,蜜饯,龙眼干.
如何避免摄入含钾高食物的食用方法:
（1）不用菜汤或肉汤拌饭
（2）蔬菜水煮3min再炒；薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.
（3）不用低钠盐,薄盐酱油,代盐.
（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.
（5）含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.
由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入.在日常食谱中,富钾食物主要有香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,油菜,海带,韭菜,番茄,蘑菇,菠菜,榨菜,川冬菜,豆类及其制品等.只有科学,系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路.

Q3： 生活中含钾高的食物有哪些

1.绿豆一直以来大家都知道绿豆具有很好的解毒功效，并且自古以来我国中医就经常将绿豆作为解多种食物或药物中毒的一味中药。在研究中发现，绿豆之所以具有清热解毒的功效，是由于在绿豆中含有大量的维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质，这些营养物质可帮助我们有效的排泄体内的毒素，从而促进机体的正常代谢。尤其是在炎热的夏季经常吃些绿豆粥或者是喝些绿豆汤，可有效的起到防暑降温的目的。
而且绿豆中所含有的钾也非常的丰富，因此经常食用可有效的起到预防以及治疗皮肤瘙痒以及暗疮等各种皮肤问题。绿豆中所含有的钾还能够中和体内一些有毒物质，从而起到预防以及治疗皮肤病的作用。
2.海带一项研究发现，几乎所有的海产品中都含有大量丰富的钾元素，其中以海带最为常见。海带一直以来都是我们日常生活中极为常见的一种海产品，我国中医指出海带味咸，性寒，经常食用可以起到很好的消炎、平喘、排毒等功效。因此有哮喘以及发炎等症状的患者在平时生活中应该适当多吃些海带，以此来起到预防以及治疗这些不适症状的目的。
海带中除了含有大量的钾之外，同时碘的含量也非常的丰富，它被被人体吸收后能够帮助人体促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除。不仅如此，在海带中还含有一种叫硫酸多糖，它能吸收血管中的胆固醇，从而起到降低胆固醇的作用。
3.猪血在平时生活中多吃些猪血可帮助我们有效的起到补钾的功效，因为猪中所含有的钾含量也非常的丰富，除此之外在猪血中还含有大量丰富的维生素C，经常食用可有效的起到美容以及排毒清肠的功效。助学中所含有的营养物质非常的丰富，除了以上这些营养物质之外，还含有维生素b2、蛋白质铁、钙、尼克酸等物质，我国中医指出猪血味甘、苦，因此经常食用可帮助我们有效的清除体内的垃圾毒素。
4.蜂蜜经过研究发现，多喝些蜂蜜同样具有补钾的功效，蜂蜜中钾的含量非常的丰富，除了钾之外，在蜂蜜中还含有大量丰富的维生素b、维生素d、维生素E、果糖、葡萄糖等营养元素。我国中医认为蜂蜜具有很好的润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的功效，而原因是因为蜂蜜中所含有的这些营养物质再起作用。而且蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，这些营养物质不仅非常容易被人体所消化以及吸收，同时还能起到延年益寿的目的。

Q4： ?含钾高的食物有哪些

总体来说，含钾高的食物包括：
1、几乎所有的干果：果脯、杏干、无花果干、提子干、榛子等。
2、豆类及豆制品：大豆、蚕豆、绿豆、黑豆、赤豆、绿豆面等。
3、菌类：银耳（干)、蘑菇、口蘑、木耳（干）等。
4、腌制食品：腌菜、酱菜。
5、海产品：紫菜、虾米、海带。
6、蔬菜：扁豆、竹笋、马铃薯、菠菜等。
7.薯类（如番薯、马铃薯）
8.水果及果汁（如橙子、榴莲）
9.饮料类（如啤酒）
10.反复高钾的患者禁用低钠盐。

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