冬瓜赤小豆薏米猪骨汤

2018-06-30 13:42:04 丫头子整理 赤小豆猪骨汤 赤小豆猪骨汤

冬瓜眉豆汤有什么作用

Q1:薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?

薏米冬瓜猪骨汤的好处:具有清热解暑的功效,冬瓜有着减肥功效,薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效。

薏米冬瓜排骨汤的做法:

材料:猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块

步骤:

1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫。

2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水。

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时。

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟。

6、放盐调味即可。

Q2:眉豆冬瓜汤怎么做

用料
带皮冬瓜1000g
眉豆150g
猪排骨400g
盐适量
眉豆冬瓜汤的做法
洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。
压煮眉豆的空闲时间处理干净猪排骨(排骨另取一锅烧开水烫洗一下,过冷水洗干净备用)冬瓜去掉里面的囊和子,不用去皮洗干净切大块备用。
眉豆压煮完成后打开锅加入足量的水,开大火煮开后加入排骨和冬瓜继续大火煮开后转小火煮30分钟,眉豆煮烂汤变乳白色加盐调味即刻。
这就是成品咯


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