糖尿病吃什么蔬菜好

Q1：糖尿病病人都能吃什么不能吃什么蔬菜 水果 粮食

纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当增加食物纤维的进量,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。但虽然食物纤维对糖尿病人有好处，也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
宜少食多餐，一日不少于三餐，有条件上下午安排间食及睡前进食，即保证吸收，又减轻对胰岛负担。
早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易发生早餐后高血糖。
如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。
进餐时间要规律。
少吃零食。

Q2：糖尿病吃什么好？主食、蔬菜什么的，详细点！

主食，要控制量，不能多，比如米饭、面食、饼干、糕点这种。这些是升血糖最主要的东西。
肉类，海鲜类的基本很少升，没什么事儿。猪肉、牛肉类的，升的比较厉害，但升上去的速度慢，也别多吃了。
蔬菜，还没碰到什么不能吃的。
水果，说几个肯定能吃的吧，柚子、樱桃、猕猴桃。升糖特别厉害的，香蕉、葡萄、芒果。其他的斟酌着吃，主食吃得少了，能吃点，主食吃的多了，就别吃了。
向你推荐一个简单的中药治疗方法：用紫灵芝煮水，每天饮用，不仅可以增强降糖药的效果，还可以稳血糖，空血糖。

Q3：糖尿病人夏天吃什么蔬菜最好?

脑血栓是糖尿病的慢性并发症之一,那么要怎么吃才能既控制血糖,又能治好脑血栓呢?糖尿病治疗专家对此,提出了以下的饮食原则:
1.要合理、科学的安排进餐次数,以促进疾病的康复。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
2.限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
3.适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
4.限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。可以多喝茶,.可使人体血粘度下降,防止血栓形成,降低心血管的发病率和脑梗塞的发生率.。
5.脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
6.注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
7.脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
8.可以多吃这些菜:
香菇.含有大量的香菇瞟吟碱,可降低或抑制胆固醇的吸收,减缓脑血管硬化.
黑木耳.含有能阻碍血液凝固的物质,降低血的粘稠度,防止脑血栓的形成.
银耳.有明显的降血压和降血脂的作用.
葱.血液中过量的纤维所会使血液在血管中逐渐凝结,从而引起血栓的形成.对过量的纤维肮,葱有特殊的破坏作用.
鱼.经常吃鱼不仅可以降低患心脏病的危险,也可减少脑溢血的发生.
大蒜泡酒.可产生大蒜素N的化合物,具有抗血小板凝结的功效,可以预防脑血管意外,对治疗血栓引起的瘫痪也有一定疗效.
生姜.有一种近似于水杨酸的物质,能防止血液凝固,稀释粘稠血液.

Q4：糖尿病能吃什么蔬菜

绝大多数的蔬菜都可以吃，不过记得几个菜要注意的：
一个是南瓜，尤其是成熟的南瓜不要吃。
网上传闻的南瓜治疗糖尿病是以讹传讹，能够对糖尿病有帮助的是日本人整的北海道南瓜，有没有效果还没个谱，日本南瓜是北方南瓜，品种不同的。中国人爱吃成熟的南瓜，恰恰含糖高，我的几个病人就是听说吃南瓜好，结果没有一个不血糖高的。
二是莲藕。
莲藕含糖也不差，吃多了也升血糖，但少量吃没什么关系的。
三是土豆，
土豆含淀粉和纤维都比较多，如果少量吃无妨，如果吃得多，应该扣除少量主食。

Q5：糖尿病吃哪些蔬菜最好？

糖尿病饮食是指专门用于糖尿病病人的一种特别膳食。这种膳食要严格控制所供给的热能，营养师根据临床医生所开的饮食医嘱，按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量。在设计食谱前，要了解病人的饮食习惯，营养师要严格按照食谱数量称量食品，正确烹调。
糖尿病饮食包括主食：如粳米、富强粉；含热能低的食物如：青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等；还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品；凡含淀粉高的食品，如土豆、山芋、粉丝等，原则上不用，如需用应减少主食。

Q6：糖尿病不可以吃什么蔬菜

蔬菜是人们每天必不可少的食物，它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是非常重要的，而且有的还对糖尿病起很好的治疗作用。如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，保持大便通畅，有利于降低血糖。那么，是不是所有蔬菜都对糖尿病人有好处呢？不是的。蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜果类、荚豆类、花菜类以及菌藻类等。它们含碳水化合物的量各不相同，其中叶类、瓜类含量较低，如大白菜、小白菜、油菜、菠菜以及冬瓜、茄子、苦瓜、黄瓜、西红柿等，糖尿病人在进适量的主食、动物性食品和油脂之外，每天此类蔬菜的摄入量可不必严格限制，一般在500~600克左右。但薯类、荚豆类含碳水化合物较高的蔬菜，不宜多吃，且一定要相应减少主食的量。另外，洋葱、蒜苗含糖量约有10%，吃得过多不利于血糖控制。菌藻类菜如香菇、木耳、蘑菇、海带等含丰富的微量元素，在蔬菜中经常搭配应用，既能够调节花样品种，又具有防病抗癌、增强机体免疫力的作用。

www%.jIzhUba.coM