怎么判断缺维生素

Q1： 怎么辨别人体缺少哪种维生素

缺乏维生素A 眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。 缺乏维生素B1 手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。缺乏维生素B2患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。 缺乏维生素B3失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应补充维生素B3片剂。 缺乏维生素B5易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。缺乏维生素B6肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素B6片剂。维生素B12 食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者，应多服动物肝脏、酵母。 缺乏维生素C易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者，应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。 缺乏维生素D头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油。缺乏维生素E 四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油。 缺乏维生素K出血难止、血液难凝者，应多食用蔬菜、鱼肉。 缺乏维生素M(叶酸)妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者，应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。

Q2： 如何判断是否缺乏维生素D

如何判断是否缺乏维生素D:
维生素D的作用远不止维系骨骼健康那么简单，许多疾病的发生发展都与维D缺乏有关，包括肿瘤、高血压、糖尿病、自身免疫性疾病等。如何判断是否缺乏维生素D，从七个方面就可以得知：
1、头部爱出汗：头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状。
2、心情抑郁：维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平，进而改善心情。研究发现，补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。
3、出现肠道问题：研究发现，克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收，因而更容易导致维生素D缺乏。
4、骨头疼痛：缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛，早晨起床时关节有僵硬感。
5、超重或肥胖：身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点，身体脂肪越多，就越容易被“稀释”。超重或肥胖人群可能需要补充更多的维生素D。
6、年龄因素：年纪越大，皮肤产生维生素D的能力就越弱。老年人在室内的时间相对更多，晒太阳的时间相对较少，也就更可能出现维生素D缺乏。
7、深色皮肤：多项研究表明，皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。