夏季如何开胃

Q1： 夏季开胃菜有什么好处

夏季的开胃菜对身体是有好处的，因此是可以经常吃的，是能够帮助身体的肠胃消化的，因为开胃菜是对消化非常有好处的，还能够帮助预防消化不良的症状，但是要注意的是，如果本身是有肠胃的疾病的话，是要注意不要多吃开胃菜的，因为是有可能会导致腹泻的症状出现的

Q2： 夏季开胃菜有哪些?

夏天，人们常常感到食欲不振，四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿之，肤腠开泄，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。因此，夏季饮食应以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免粘腻碍胃难以消化的食物。夏季开胃菜介绍：1．吃清淡爽口的食物能开胃绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。2．吃有苦味的食物能消暑去火苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促进食欲，还能清热解毒。3．烹调方法宜蒸、煮，少油炸比如，绿豆、莲子作粥，鸡鸭清蒸，鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜煮汤。4．应多吃些水果水果是夏季人获取维生素与无机盐的重要来源，还能防暑降温，西瓜、甜瓜、草莓是值得推荐的水果品种。5．吃冷食应适量夏天吃些凉拌菜、冷饮令人感觉舒畅，暑意顿消，但不可贪多，特别是老人与儿童脾胃虚弱，尤不能一次吃得太多。

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