糖尿病能吃什么水果呢

2017-08-24 22:07:43 jazdbmin1639整理 糖尿病不能吃什么 糖尿病不能吃什么

糖尿病忌吃什么水果

Q1: 糖尿病能吃什么水果

糖尿病病人的饮食应以少甜食为主,避免血糖持续偏高。在选择水果上,不少病人以为“不甜”的杨桃等可多吃,但事实上,水果无论甜酸,都含有一定量的果糖,不可单凭吃起来带酸来判断果糖的含量很低。以一份水果含10克糖为标准,糖尿病患者一天可进食两份水果,即使吃西瓜、荔枝等问题也不大,只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外,还有膳食纤维、蛋白质、脂肪等各类营养素,餐后经消化释放血糖的速度较慢。但如果吃过量水果,大量果糖进入人体,会造成血糖波动,不利于控制病情。对不同的水果来说,其血糖指数也不一样。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。这类能吃的水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。
糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
糖尿病人吃适量水果,一般一日量在100克左右,需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则减少主食,以免出现血糖升高,饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,满足人体所需营养,有利健康长寿。糖尿病人能吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果。这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,宜两餐饭之间加水果。
糖尿病人食谱(夏令时节):
苦瓜炖豆腐:苦瓜250克切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。
南瓜虾皮汤:南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。
大麦豌豆粥:大麦米200克,绿豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
专家推荐糖尿病人健康食谱
对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰……那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?专家推荐糖尿病人“三宜三不宜”健康食谱。
糖尿病人健康食谱“三宜”是指
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,糖尿病人长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
糖尿病人不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

Q2: 糖尿病人能吃什么水果,不能吃什么水果

糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物,有的水果虽然很甜,但含葡萄糖类成分不多,甚至还有降血糖作用,适合糖尿病人食用。如:荔枝:味甘、微酸、性微温。有降血糖作用,其核可治疗糖尿病。柚子:味酸、甘、性凉。含有胰岛成分,有降血糖功效,对糖尿病有辅助治疗作用,可作为常用水果。山楂:味甘酸、性温。有降血糖作用。香蕉:味甘、性凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分。适于作糖尿病病人的加餐果品。 (1)糖尿病病人可以吃的食物:主食中如大米、白面、玉米面、小米、荞麦等淀粉类食物,每天最好控制在250-350克。这些食物经过胃肠道消化吸收后,逐渐变成葡萄糖,再被吸收入血,使血糖缓慢上升。不能吃白薯,因为它含糖多。副食中可选择蛋白质含量多的大豆和豆制品。豆芽中含维生素C,也可以适当吃些,但这些植物蛋白也不能多吃,因为干黄豆中碳水化合物含量约为20%-30%。此外,还应选配吃些瘦肉、鱼、鸡、牛奶等动物蛋白,用以补充体内所必须的氨基酸。对于脂肪类,应当适当多吃植物油,如豆油、菜子油、花生油、玉米油、棉籽油等,由于这些植物油中脂肪酸含量很少,且含有较多的不饱和脂肪酸,因此可以降低胆固醇,预防动脉硬化的发生,同时应当少吃动物油,如猪油、牛油、羊油等,因为所含饱和脂肪酸较多,容易引起动脉血管硬化。以植物油代替动物油是最重要的,但吃的太多同样会引起肥胖。 (2)当病人控制主食后,如有饥饿感,可用白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、酸菜、空心菜、生菜等蔬菜补充。 (3)糖尿病病人应禁忌或少吃的食物:应当强调禁止吃各种糖类,如红塘、白糖、糖块以及糕点、蜜饯、冰淇淋、白薯等,否则血糖会迅速上升,促使病情加重。当然,低血糖时例外。粉条、绿豆和红豆中碳水化合物含量高,要适当限量,此外,应限制动物肝脏、肠、蛋黄等胆固醇含量高的食物摄入。对土豆、蒜苗、藕、胡萝卜、豌豆等碳水化合物较多的蔬菜类也要适当限制食用量,或按计算比例摄入。 (4)糖尿病病人水果食用:由于水果中含葡萄糖如果糖等,食用后消化吸收很快,能使血糖迅速上升,因此糖尿病病人一般不要吃水果。但并不是绝对的,要根据病人的具体情况而定。如果血糖控制较理想,病情稳定,开始时可以在午饭前或晚饭前试吃少量水果,但在进食后1-2小时要连续观察尿糖情况,若尿糖变化不大,则可间段的少量吃点水果,数量不能多,并应酌情相应减少主食进量。体力活动增多时也可试吃一些水果。水果中的碳水化合物含量,以西瓜为低,香蕉为高。

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Q3: 糖尿病患者能吃什么水果

含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃,应予节制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高,不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜wWW.JIZ%HUbA.COM

Q4: 糖尿病可以吃什么水果?不可以吃什么水果?

含糖量 水果种类
4%--7% 西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷
8%--10% 柠檬、鸭梨、鲜椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃
11%--13% 苹果、香果、杏、无花果、柚子、橙、鲜荔枝
14%--19% 鲜桂圆、柿子、香蕉、沙果、梅、石榴、甘蔗等
20%--25% 鲜枣、红果、海棠
50%--80% 干果类:荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等可以吃的水果: 水果类:糖尿病人忌吃含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣等,可以吃梨、桃、草莓、柚子等,西瓜适量吃,水果可作为加餐吃或餐前吃

Q5: 糖尿病患者平时能吃什么水果?

糖尿病讲究饮食疗法,基本原则是根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。有个问题是:水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢?

能不能吃水果?

首先说,完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。

再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况:

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

可以选用哪些水果

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

每天吃多少合适

水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。

什么时间吃水果好

吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。吃水果时间有讲究

糖尿病患者“忌讳”糖分高食物众所周知。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?可以吃,但得要吃得有“技术含量”。

吃了水果必须减少主食。把水果热量折算到患者一天摄入总热量中,以一天吃200克水果(一到两个中等大小左右水果)为例,则主食建议减少25克,这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食物进行等份交换,不能因吃水果而导致热量超标。同时,对于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰腺负担。

吃水果时间非常有讲究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。“加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午9~10时、下午3~4时,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。

假如跟正餐一起吃,会导致胰岛素分泌、代谢受到影响,从而破坏其活性。所以对于又想吃水果又想控制血糖的患者,应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。

多吃含糖低水果减轻胰腺负担

西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者,因为此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。

而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

含糖量较高的水果有

蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠萝、葡萄、甜橙(含丰富维生素,但是糖分很高)等,值得非常指出的是“争议性”水果——华南地区代表水果荔枝。荔枝核可以降低血糖,适量进食反而有助于治疗糖尿病,是一味传统的中药。然而,也有不少人认为荔枝太甜、含糖多,不适合糖尿病患者,所以荔枝引发的个体差异很多,患者最好因人而异选择性食用。另外,红枣也是糖分非常高的食物。

吃水果前后两小时自测血糖或尿糖

虽然糖分高低有公论,但类似荔枝争论,患者的个体化差异很大,有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快,所以含糖低水果只能是推荐,仍然要自己检测、摸索,寻找适合自己的水果。她提倡患者在控制血糖情况下进食,即在吃水果前后两小时测血糖或尿糖波动大小,这样可以把握自己能否进食某类水果。

她表示,假如没有经常出现高血糖或低血糖,可以多点选择水果范围,但假如血糖波动大或出现异常,还是要暂时忌口,必须先控制好血糖再考虑享受水果。

Q6: 糖尿病不能吃什么水果

水果是人们很喜欢的食物,但是水果的糖分较多,糖尿病人怎样选择水果呢?糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。水果中含糖量多少不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在含糖10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、芒果等,就得小心选用。
糖尿病人怎样选择水果?对于这个问题可以吃水果,但是有些水果不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。w^WW.JIZhUBa.Com

Q7: 糖尿病病人可以吃什么水果

1.水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低,而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高;.通过血糖监测寻找出适合自己的水果;水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质;2.糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量;3.血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下),HbA1c(在8%以下)可以选用水果;4.应将水果的热量计入每日总热能之内,选用时减去相应的碳水化合物的量;5.吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发。糖尿病患者多食蔬菜和水果(但要限量,要保持血糖平稳)是有宜于身体健康的,wWW.jI%Zhuba.Com

Q8: 高血压跟糖尿病可以吃什么水果

水果含有较多的碳水化合物,主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。但是,水果中含有较多的果胶,有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少量吃一些水果。
糖尿病患者选择水果的依据,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11~20克的水果,包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50~90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,含糖量特别高的新鲜水果,如:红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。果脯应禁止食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
糖尿病人食用水果要讲究,不仅应以含糖量低为选择原则,还应根据含糖量计算热能,换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持饮食的总热量不变。例如:西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%,西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食用量不可过多。
糖尿病人食用水果应根据病情酌情选用,试探着吃。为预防高血糖发生,不宜每餐都吃水果,可在两餐之间(血糖下降时)、或运动后、或睡前食用。
糖尿病人食用水果应注意血糖、尿糖的变化。若血糖、尿糖增加,则需减少水果食用量;如水果减量后血糖、尿糖仍高出正常值,则应适当减少主食量。

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